Это один из самых любимых соусов в мире.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео - поделитесь с друзьями:
И иногда, но хочется заправить какой-нибудь салатик майонезом.
Наш простой рецепт майонеза без яиц, без молока, а также без других продуктов животного происхождения. В аквафабе (вода в которой варился нут) много белка и нет жира, что помогает сделать майонез без яиц значительно менее калорийным.
Чтобы получить аквафабу не обязательно варить нут. Можно купить консервированный нут и взять ту жидкость, в которой он хранился.
Ингредиенты для постного майонеза:
- 200 мл масла виноградной косточки холодного отжима
- 100 мл аквафабаы
- 1-2 чайной ложки лимонного сока
- 1 неполная чайная ложка соли
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 чайная ложка подсластителя (по желанию)
- щепотка черного переца.
Попробуйте приготовить майонез без яиц по нашему рецепту и напишите в комментариях понравилось или нет?
